Tuesday, April 16, 2013

【食譜】紅棗枸杞子粥

材料 : 
白米
枸杞子
紅棗
蠔乾

做法 :
1. 把白米洗淨浸泡約半個小時 然後瀝乾水分。
2. 蠔乾浸軟,枸杞子和紅棗洗乾淨。並把紅棗籽去掉
3. 把水燒開然後倒入白米再煮開
4. 煮開後把紅棗、枸杞子和蠔乾一起倒入煮開
5. 轉小火慢慢熬,熬好後加些鹽調味

提示 :
1. 把白米浸泡半小時後瀝乾 然後放入冰箱冰凍起來 白米更容易煮開 也比較香滑可口
2. 白米和水的分量為 1 : 7 一杯白米和7杯水的比例





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